为深入推进食品安全标准技能竞赛活动,提升队伍专业化水平,7月7日下午市食药监局组织召开食品安全标准培训会,邀请市质检所食品安全专家讲授食品安全标准知识。市食药监局、各区(县)食药监局领导和市食药监局持有执法证的监管人员共70人共参加了会议。

会上,授课专家重点介绍了食品安全标准概念和体系,解读了《食品安全法》中有关食品安全标准内容,并结合食品药品监管实际对日常工作中容易遇到的食品安全标准问题进行了讲解。会后,授课专家与参会人员进行了充分的交流和讨论。

通过此次培训,更系统全面学习食品安全知识,进一步增强了执法人员的食品安全标准应用能力,也将有助于提高全员的食品安全监管水平。下一步,市食药监局还将以巡回培训的形式举办食品安全标准培训会,对各区食药监局持有行政执法证的人员进行轮训。

                                              来源：市食品药品监管局